Batido de aguacate (palta)

INGREDIENTES
  • 2 aguacates (paltas)
  • 2 manzanas
  • 200 ml de leche de almendras (alternativa: leche de soya)
  • 2 cucharadas de miel

REALIZACIÓN
  1. Pelar, quitar las semillas y trocear las manzanas y aguacates.

  2. Poner todos los ingredientes en la licuadora y hasta obtener una mezcla homogénea y sin grumos.

  3. Servir frío.
            CONSEJOS PARA LA SALUD            

Los ingredientes de este sabroso y nutritivo batido resultan muy apropiados para reducir el nivel de colesterol en la sangre, y por lo tanto para evitar la arterioesclerosis, protegiendo así las arterias.

El aguacate, a pesar de ser una fruta rica en grasa, tiene un intereesante efecto hipolipemiante (reduce el nivel de lípidos en la sangre, entre ellos, el colesterol).

La almendra y la manzana también reducen el nivel de colesterol. Además la almendra aporta vitamina E de acción antioxidante y protectora de las arterias.

Por todo ello, este batido se recomienda en la prevención de los siguientes trastornos:
  • Exceso de colesterol y arterioesclerosis.

  • Anemia, debido al hierro que aportan el aguacate y la manzana

  • Estreñimiento, diverticulosis y cáncer de colon, debido a la fibra que contiene.